Mehadrin burger ίσα από τα κάρβουνα, σε ψωμάκι με σουσάμι. Ερμού 78, δίπλα στο Μοναστηράκι.
Οι ερωτήσεις που κάνετε πριν παραγγείλετε, με απαντήσεις.
Αν το kosher μετράει για εσάς, αξίζει να ξέρετε ακριβώς σε τι βασίζεστε: ποιος επιβλέπει, σε ποιο επίπεδο, και πού κρέμεται το πιστοποιητικό.
Πιστοποίηση
Mehadrin · Tiferet Yisrael · Vaad Rabbanei Europa
Το πιστοποιητικό της Ερμού 78 ανανεώνεται. Το νέο θα αναρτηθεί εδώ μόλις φτάσει. Στο μεταξύ η επίβλεψη στον χώρο συνεχίζεται κανονικά, και μπορείτε να μας ρωτήσετε οτιδήποτε στο WhatsApp.
Τι μας ρωτούν για το kosher, με απαντήσεις.
Είναι το King David Burger kosher;
Ναι. Και οι δύο χώροι King David στην Αθήνα, King David Burger στην Ermou 78 και King David Kosher Food στη Fokionos 12, τηρούνται Mehadrin kosher υπό την Tiferet Yisrael (Vaad Rabbanei Europa). Το πιστοποιητικό κρέμεται στον τοίχο κάθε χώρου, και μπορείτε να το κοιτάξετε πριν καθίσετε.
Υπάρχουν kosher εστιατόρια στην Αθήνα;
Αν κρατάτε kosher στην Αθήνα, το King David είναι η ασφαλής διεύθυνση. Οι δύο χώροι μας, το burger στην Ερμού και η διεύθυνση στη Φωκίωνος, είναι Mehadrin-πιστοποιημένοι υπό την Tiferet Yisrael. Ίσως υπάρχουν κι άλλα μέρη στην πόλη που λέγονται kosher, και το καθένα αξίζει να το ελέγξετε με τους δικούς του όρους. Σε εμάς δεν χρειάζεται έλεγχος: η επίβλεψη και το πιστοποιητικό είναι στη θέα όλων.
Τι kosher επίβλεψη έχει το King David;
Η επίβλεψη είναι Mehadrin υπό την Tiferet Yisrael (Vaad Rabbanei Europa). Το King David Burger στην Ermou 78 υπό τον Rabbi Harel Asher Yazdi· το King David Kosher Food στη Fokionos 12 υπό τον Rabbi Yaron Chanukah. Το κρέας, οι προμηθευτές και η κουζίνα ελέγχονται κάθε εργάσιμη μέρα, όχι μία φορά τον μήνα, αλλά καθημερινά.
Πού βρίσκεται το πλησιέστερο kosher φαγητό στην Ακρόπολη;
King David Burger, Ερμού 78, δίπλα στο Μοναστηράκι. Ένα λεπτό με τα πόδια από το Μετρό Μοναστηράκι, και άλλα δύο-τρία σας βάζουν στη διαδρομή για την Ακρόπολη. Απ' όσο ξέρουμε είναι το πλησιέστερο ποιοτικό kosher φαγητό στον χώρο. Φάτε πριν την ανάβαση ή μετά, χωρίς να καταλήξετε πάλι στη σαλάτα για βραδινό.
Είναι το King David κρεατικό ή γαλακτοκομικό;
Το King David Burger είναι εξ ολοκλήρου κρεατικό: δεν σερβίρονται γαλακτοκομικά, οπότε δεν χρειάζεται αναμονή ανάμεσα σε κρέας και γάλα. Το King David Kosher Food στη Φωκίωνος έχει δύο εντελώς ξεχωριστές κουζίνες, με ξεχωριστό εξοπλισμό: μια κουζίνα γαλακτοκομικών-ψαριών (πρωινό, σούσι, σαλάτες, ζυμαρικά, πίτσα και επιδόρπια) με επίβλεψη του Rabbi Yaron Chanukah, και μια κρεατική κουζίνα (κυρίως πιάτα στα 10€ και συνοδευτικά) με δικό της ξεχωριστό πιστοποιητικό κρέατος. Και οι δύο κουζίνες είναι πιστοποιημένες Mehadrin υπό την Tiferet Yisrael. Για το καθεστώς chalav yisrael της γαλακτοκομικής κουζίνας, στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp πριν έρθετε.
Είστε ανοιχτοί το Σάββατο (Σαββάτου);
Όχι το ίδιο το Σάββατο. Το King David Burger στην Ερμού 78 κλείνει την Παρασκευή πριν μπει το Σάββατο και ανοίγει ξανά μετά το τέλος του Σαββάτου, περίπου στις 21:00. Το King David Kosher Food στη Φωκίωνος 12 παραμένει κλειστό όλο το Σάββατο (Παρ 10:00–19:30 · Σαβ κλειστό). Τις καθημερινές το burger είναι ανοιχτό Δευ–Πεμ 11:00–23:00.
Υπάρχει kosher σούσι ή kosher πίτσα στην Αθήνα;
Ναι, και τα δύο. Το King David Kosher Food στη Φωκίωνος 12 σερβίρει σούσι, πίτσα, ζυμαρικά και ψάρι από τη γαλακτοκομική κουζίνα με τα ψαρικά, πιστοποιημένη Mehadrin υπό το Tiferet Yisrael με επίβλεψη του Ραβίνου Yaron Chanukah, σε εξοπλισμό εντελώς ξεχωριστό από την κρεατική κουζίνα. Απέχει δύο λεπτά με τα πόδια από το King David Burger στην Ερμού 78. Κάθε πιάτο και κάθε τιμή δημοσιεύονται στο πλήρες μενού.
Πόσο κοστίζει και πού βλέπω τις τιμές;
Και τα δύο μενού δημοσιεύονται ολόκληρα σε αυτόν τον ιστότοπο, ως κείμενο, με τιμή σε κάθε πιάτο. Στο King David Burger τα burger ξεκινούν από 16€, ή 22€ με πατάτες. Στην κρεατική κουζίνα του King David Kosher Food, Φωκίωνος 12, τα κυρίως πιάτα είναι 10€ με συνοδευτικά. Το έτοιμο φαγητό για το Σαμπάτ είναι 45€ το άτομο. Η Φωκίωνος 12 δημοσιεύει επίσης πλήρη λίστα ποτών με τιμές.
Μπορώ να βρω kosher φαγητό για το Σαμπάτ στην Αθήνα;
Ναι. Ετοιμάζουμε φαγητό για το Σαμπάτ στα 45€ το άτομο: ψαροκεφτέδες, σιγάρο asado ή arayes της επιλογής σας, πέντε σαλάτες, ένα κυρίως πιάτο και ένα συνοδευτικό. Σε κάθε παραγγελία περιλαμβάνεται πλατό διατήρησης θερμοκρασίας (plata). Παραγγείλτε στο WhatsApp έως τις 14:00 την Παρασκευή και παραλάβετε πριν από το Σαμπάτ από την Ερμού 78 ή τη Φωκίωνος 12.
Είναι το King David εβραϊκό εστιατόριο; Υπάρχει μινιάν ή χώρος προσευχής;
Οι όροι «εβραϊκό εστιατόριο» και «kosher εστιατόριο» χρησιμοποιούνται συνήθως με την ίδια σημασία. Το King David είναι kosher εστιατόριο: και τα δύο καταστήματα είναι Mehadrin υπό το Tiferet Yisrael (Vaad Rabbanei Europa). Μέσα στο King David Kosher Food, στη Φωκίωνος 12, υπάρχει επίσης beit midrash, ένας χώρος προσευχής και μελέτης, ανοιχτός σε όλους, με μινιάν και shiurim. Δεν δημοσιεύεται σταθερό πρόγραμμα, οπότε στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp για το επόμενο μινιάν.
